В Україні з днем
Петра і Павла пов'язувалося багато повір'їв та звичаїв.
На Пе́тра вперше після
посту, який в народі називають Петрівка, дозволялося готувати молочні страви.
Господині варили вареники із сиром, пекли мандрики - сирні бабки.
З цього часу
переставала кувати зозуля, «мандрикою вдавилась», пояснювали дітям бабусі, бо ж
вона, згідно з легендою, вкрала у св.Петра одну мандрику й за це її Бог покарав
тим, що вона на Петра давиться мандриками й перестає кувати.
А якщо кує зозуля
й після Петра, то це, за народним віруванням, віншує нещастя.
Святий Петро
вважався покровителем пастухів. У нього, певно ж, був і батіг. Згадайте високі
з ніжними блакитними квітами стебли цикорію - в Україні його називають
«Петровим батогом».
До цього дня
готувалися колись в Україні як до великого свята: білили хати, оздоблювали рушниками стіни,
прибирали на подвір'ї. Вранці цього дня всі йшли до церкви.
Дівчата прикрашали
свої голови вінками із польових квітів, а особливо червоними
маками. Повернувшись із церкви, люди розговлялися мандриками.
Кажуть, що
їхня назва походить від того, що мандруючи по світі, Петро з Павлом харчувалися
мандриками. У цей день господарі неодмінно виносили громадським пастухам
гостинця: мандрик та грудку масла.
На Бойківщині
пастухи збиралися на пасовиську, будували «петрівник» - невелику землянку чи загорожу, прикрашену зеленню і
разом обідали. Їли молочне - щоб корови краще доїлися.
У східних
регіонах України існував звичай на Петра «заполіскувати дійниці». Жінки обідали гуртом, а потім рвали трави, що мають
жовтий цвіт, і годували ними корів: «щоб жовте молоко було».
Після Петра
розпочиналися жнива. В українській петрівчаній пісні співалося:
Минулася
петрівонька,
Почались жнива.
Наробилася у полі,
Що тільки жива.
Почались жнива.
Наробилася у полі,
Що тільки жива.
На другий день
після Петра відзначали колись теж свято, але наполовину менше, і називалося
воно «На-пів-Петра» або «Петрового батька».
На Слобожанщині у цей день різали
трьох півників і варили борщ у трьох горнятах-«три борщі, бо св. Петро три рази
відрікався від Христа».
Народні прикмети на Петра:
Як іде на Петра дощ, то буде гнити картопля.
Як на Петрів день спека, то на Різдво мороз.
Джерело: traditions.in.ua