Запашний шашлик в духовці!



М'ясо буквально тане в роті!

Складники:

Свинина - 1,5 кг.;
Цибуля - 2 шт.;
Аджика - 3 ч. л.;
Сіль - 2 ч. л.;
Приправа для м'яса - 1 ч. л.;
Сумах - 1 ч. л.;
Коріандр - 1 ч. л.;
Лавровий лист - 2 шт.

Приготування:

Нарізаємо м'ясо шматочками, як на шашлик.

Додаємо спеції, сіль та перець.

Перемішуємо й додаємо аджику.

Накриваємо миску з м'ясом харчовою плівкою й ставимо в холодильник на ніч.

На дно рукава викладаємо цибулю, зверху викладаємо м'ясо, закриваємо пакет, робимо проколи й запікаємо при 200 С впродовж години.

Потім розрізаємо пакет зверху й ставимо ще на 15 хвилин для зарум'янення.

Смачного!

Популярні дописи з цього блогу

6 речей, які ніколи не треба робити для чоловіка

Зображення
6 речей, які ніколи не треба робити для чоловіка Любити чоловіка - так, але жертвувати собою заради нього - ні!   1. Не забезпечуй його фінансово Навіть якщо у твого благовірного дірка замість гаманця, з роботи його вигнали, а нову він знайти, звісно, не може, не хоче чи не збирається, запам'ятай: роботу можна знайти завжди, і якщо чоловік прагне не лише самоствердитися, а ще й годувати сім'ю, можна, зрештою, і вантажником попрацювати, перш ніж почати здобувати світову популярність. Біда в тому, що якщо ти звикнеш давати йому великі суми, рано чи пізно це закінчиться трагедією - тобі доведеться шукати спочатку другу, потім третю роботу, а кохання, повір, від цього у твоєму житті більше не стане.   Рекомендую почитати: 10 принципів, якими ніколи не можна жертвувати заради стосунків   2. Не даруй йому надто дорогих подарунків Пам'ятаєш новелу О'Генрі «Дари волхвів» , де головна героїня продала волосся, щоб купити чо
Читати »

«Якщо хтось хоче вас принизити, значить…»: слова Харукі Муракамі, які вражають своєю мудрістю

Зображення
«Якщо хтось хоче вас принизити, значить…»: слова Харукі Муракамі, які вражають своєю мудрістю Харукі Муракамі - сучасний японський письменник, відомий своєю прозою, яка зачаровує, сюрреалістичними розповідями та глибоким проникненням в людську психіку. Роботи Муракамі подолали культурні кордони, принесли йому міжнародне визнання та відданих шанувальників.   Його унікальне поєднання магічного реалізму, екзистенційних тем та яскравих персонажів підкорило серця читачів у всьому світі. Крім захопливих оповідань, Муракамі шанують за його цитати, які проникають у глибини людських емоцій та надихають на роздуми.   Найкращі цитати Харукі Муракамі:   1. Якщо ви читаєте лише ті книги, які читають інші, ви можете думати лише про те, про що думають інші.   2. Найважливіше - не те велике, до чого додумалися інші, а те маленьке, до чого дійшов ти сам. 3. Трагедія людини, як це не комічно, не в її недоліках, а скоріше в її перевагах.   4. Зап
Читати »

Оберіть фігуру та дізнайтеся про себе «приховану правду»

Зображення
Оберіть фігуру та дізнайтеся про себе «приховану правду» Що думають про вас довколишні?   Пройдіть короткий особистісний тест й дізнайтеся, як до вас ставляться довколишні та що ви вносите в життя інших.   У сучасному житті кожна людина вплітає унікальну нитку, яка робить свій внесок у довколишнє середовище. Те, як ми взаємодіємо з іншими людьми, глибоко впливає на настрій, енергію та загальну атмосферу нашого соціального оточення.   У кожного з нас власні уподобання, щось нам подобається, щось ми ненавидимо, щось намагаємося змінити. Наші уподобання, симпатії та смаки дають уявлення про нашу особистість.   Наш вибір, взаємодія з людьми, улюблена їжа, одяг, музика та багато інших речей дають уявлення про те, який у нас характер.   Чи може якийсь символ розкрити таємниці нашої особистості?   Так! Може. Певні форми, кольори та символи дають уявлення про деякі з якостей, якими ми володіємо.   Цей тест допоможе розкрити певні риси ва
Читати »