Сирне печиво. Відеорецепт

 

Складники:

 

350 г. кисломолочного сиру;

250 г. вершкового масла;

400-450 г. борошна;

1 ч.л. розпушувача;

1 пакетик ванільного цукру;

Для посипки -100 г. цукру.

 

 

Приготування:

 

1. Кисломолочний сир з розм'якшеним маслом розім'яти виделкою та додати ванільний цукор.

 

2. Додати борошно з розпушувачем.

 

3. Замісити тісто (м'яке, але не липне до рук).

 

4. Покласти в пакет й до холодильника мінімум на 1 год.

 

5. Поверхню трішки присипати борошном й розкачати охолоджене тісто до 0,5 см. товщини.

 

6. Вирізати фігурки й кожен шматочок вмокнути в цукор (з однієї сторони).

 

7. Випікати при 200 С - 15-20 хв.

 

Детальніше можна переглянути тут!

 

Смачного!