20 цікавих фактів про каву
1.
Насправді кава - це не боби, а скоріше ягоди. Кожен ягодоподібний плід містить 2 боби кавового зерна.
2.
Кава є другим за обсягами торговим товаром у світі після нафти.
3.
Коли відомий композитор Бетховен готував каву, він варив рівно 60 зерен на кожну чашку, причому завжди перелічував їх сам.
4.
Перші кав'ярні, що з'явилися у Константинополі, називалися «Школами мудрості», оскільки там збиралися художники та літератори.
5.
В Греції та Туреччині, згідно з традиціями, каву спершу подають найстаршій особі.
6.
Японія посідає третє місце у світі за кількістю споживання кави. У цій країні свято вірять у те, що кава зміцнює здоров'я та робить шкіру молодшою.
7.
У 2001 році Бразилія випустила поштові марки із запахом кавових зерен.
8.
Багато комах та домашніх тварин не люблять запаху кави.
9.
До 10-го століття в Ефіопії кава вважалася не напоєм, а їжею. Мешканці ефіопських гір змішували зерна кави з тваринним жиром та їли цю суміш.
10.
Мішки, в яких зберігається кава, найчастіше виготовляють із конопель.
11.
У чашці чорної кави без цукру немає калорій.
12.
Саме у кав'ярнях проводились перші шахові змагання.
13.
У Італії еспресо вважається настільки важливим напоєм, що уряд сам регулює ціну на нього.
14.
Кава містить близько 1200 хімічних компонентів, близько 800 з яких - ароматичні сполуки, що становлять смак цього напою.
15.
Майже у всіх країнах, де ростуть кавові дерева, кавові ягоди досі збираються вручну.
16.
Одне кавове дерево дає близько 0,5 кг обсмаженої кави на рік.
17.
Термін життя кавового дерева 60-70 років, що можна порівняти з тривалістю життя людини.
18.
Кофеїн, що міститься в каві, посилює вплив деяких знеболювальних ліків.
19.
Арабське вино - так спочатку називали каву в Європі.
20.
Найвідоміший французький філософ і поет 18 століття Вольтер випивав на день по 50 чашок кави, при цьому він дожив до дуже поважного віку - 83 роки.